• Lieferung DE & AT Lieferung DE & AT
  • Kostenlose Lieferung ab 40€ Kostenlose Lieferung ab 40€
  • Team aus Ernährungsberatern Team aus Ernährungsberatern
  • Kostenlose Lieferung ab 80€ Kostenlose Lieferung ab 80€
Menü
0
0

Dein Warenkorb ist leer

Einfach
Frühstück
Snack
Snacks
zuckerfrei

Zutaten

für
1
Portionen Eine Portion gilt für eine erwachsene Person, bzw. zwei Kinder
200 g  Dinkel
3 Bananen (ca. 400 g), reif, in Stücken
2 Eier
100 g Sonnenblumenöl
50 g  Buttermilch
1 EL  Vanilleextrakt
80 g  Haferflocken, zart
1 TL Backpulver
2 TL Zimt, nach Geschmack

So bereitest du das Rezept zu:

  1. Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Kastenform einfetten.
  2. 200 g Dinkel in den Thermomix Mixtopf geben, 1 Min./ Stufe 10 mahlen und umfüllen. Alternativ geht auch Dinkel-Vollkornmehl.
  3. Bananen, Eier, Öl, Buttermilch und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren.
  4. Haferflocken, Dinkelmehl, Backpulver, Zimt zugeben und
    10 Sek./Stufe 4 verrühren, Teig in die vorbereitete Kastenform füllen, ➡️ Bananenbrot ca.
    45 Minuten (180°C) backen.
  5. Bananenbrot in der Form abkühlen lassen und anschließend vorsichtig aus der Form nehmen.

Kostenloser Versand ab 50 €
46,73 €