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Einfach
Vegetarisch
zuckerfrei

Zutaten

für
1
Portionen Eine Portion gilt für eine erwachsene Person, bzw. zwei Kinder
500 ml Apfelsaft naturtrüb (ungesüßt)
1  unbehandelte Zitrone
1 Handvoll  Kräuter (z.B. Basilikum, Minze, Thymian, Waldmeister, etc.)

So bereitest du das Rezept zu:

  1. Apfelsaft in einen mittelgroßen Topf gießen.
  2. Zitronen hineinpressen und die ausgepressten Hälften (oder Viertel) ebenfalls hineingeben.
  3. Kräuterstengel dazugeben und alles einmal mit Deckel aufkochen.
  4. Anschließend sofort vom Herd nehmen und mit geschlossenem Deckel eine Stunde lang ziehen lassen.
  5. Danach den Saft durch ein Sieb gießen, in eine Flasche abfüllen und im Kühlschrank lagern.
  6. Für die zuckerfreie Kräuterlimo nun einfach etwas vom abgefüllten Saft mit kaltem Mineralwasser (oder stillem Wasser) aufgießen und genießen!

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