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blw
Einfach
Snacks
Vegetarisch
zuckerfrei

Zutaten

für
1
Portionen Eine Portion gilt für eine erwachsene Person, bzw. zwei Kinder
200 g  Griechischer Joghurt
100 g Frischkäse
1 voll  frische Beeren/TK-Beeren
1 voll  Vollkornkekse/Knuspermüsli

So bereitest du das Rezept zu:

  1. Joghurt und Frischkäse verrühren und die klein geschnittenen Beeren/TK-Beeren, Fruchtmark oder Marmelade vorsichtig unterheben.
  2. Joghurtmischung in eine Eiswürfelform füllen und dabei etwas Platz für die Knusperschicht lassen.
  3. Kekse in kleine Stücke zerbröseln und auf die Joghurtmischung geben, alternativ etwas Knuspermüsli auf die Joghurtmischung geben.
  4. Falls vorhanden, vorsichtig kleine Eisstiele in die Formen drücken. (Geht aber auch ohne!)
  5. Am besten über Nacht im Tiefkühler gefrieren lassen und kurz vor dem Essen vorsichtig aus der Form lösen und etwas antauen lassen.

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